Gjermund og Janne Torkildsen er vant til å lese hva matvarene inneholder. FOTO: Geir Willy Haugen

- Det verste som har skjedd, var når naboen bakte boller. Hun brukte 50 gram smør i 25 boller, og Jonathan ble skikkelig dårlig, sier Gjermund Torkildsen.

Han og kona Janne Torkildsen har to barn. Yngstemann Jonathan er melkeintolerant, mens eldstemann Mathias er allergisk mot melk. Forskjellen på intoleranse og allergi er for Torkildsen ikke så stor, men tilstanden fører til at de må passe på i hverdagen.

Sjekker alltid

- Man blir litt paranoid og sjekker derfor alltid. Det blir til at man går med nesa i varedeklarasjonen når man er ute og handler, sier Janne Torkildsen.

Hun må alltid lese hva varen inneholder fordi produsentene plutselig kan finne på å endre ingrediensene i produktene.

- Non Stop med mørk sjokolade var noe vi ga barna våre, fordi alle barn liker Non Stop, men plutselig var det i følge varedeklarasjonen tilsatt tørrmelk i produktet, forklarer Janne Torkildsen, som dermed måtte finne noe annet lørdagsgodt til barna.

Flere tilfeller

Sørnett fikk tips om at det samme hadde skjedd med Freia Dronningsjokolade, og dro til butikken for å sjekke. I en og samme butikk fant vi Dronningsjokolade både med, og uten tørrmelk. Innpakningen var helt den samme, bortsett fra teksten i varedeklarasjonen.

Kraft Foods informasjonsjef i Norge, Kjersti Oppen, kan ikke svare på hvorfor Freia nå har valgt å tilsette tørrmelk i kokesjokoladen.

- Det vet jeg ikke noe om, og må nesten få lov til å sjekke opp, og ringe deg tilbake, sier Oppen.

Torkildsen kan ikke forstå hvorfor det skal være nødvendig å tilsette melk i så mye forskjellig.

- I noen typer krokodille-smågodt er det tørrmelk, det dukker opp de merkeligste plasser, sier Janne Torkildsen.

Bedre merking

Familien har vært klar over Mathias’ problemer med melk i rundt fem år, og har innarbeidet en rutine rundt innkjøp av mat. Samtidig har produktene blitt bedre merket.

- Før var det for eksempel ingen merking av smågodt, nå står det deklarasjon på hver boks i smågodthylla, forteller Gjermund Torkildsen.

Han har inntrykk av at det stadig er flere som sliter med melkeallergi og intoleranse.

- Det kan selvsagt være at jeg er blitt mer oppmerksom, men jeg føler det er et større problem nå enn for 15 år siden, avslutter Gjermund Torkildsen.