Enter the ad code for 468x60 ad spot

Sørnett tester årets julebrus

Av Maren Johnsen Send e-post til forfatteren - Publisert: 22. oktober, 2012

Julen nærmer seg med stormskritt og det er snart på tide - for de som ikke allerede har tjuvstartet - å åpne årets første julebrus.

Sørnetts testpanel

Kim Nystøl: NRK-journalist og veileder ved Mediehøgskolen, Ottar Helland: Teknisk ansvarlig ved Mediehøgskolen, Caroline Ørvik: Student, Julian Rikstad: Student, Kristine M. AAdne: Student Thomas Skjeggedal Thorsen: Student
Sørnett samlet et testpanel av julebrusentusiaster og satte bind på øynene deres. Dermed fikk ikke panelet vite hvilke julebrus de skulle smake på eller i hvilken rekkefølge de kom. Dette fikk panelet til å bruke de resterende sansene.  Vi serverte deretter en og en julebrus og ba panelet legge vekt på:
- Smak
- Assosiasjoner til julen
- Kullsyre
- Søtningsgrad

 

Første kandidat ut var «Arendal julebrus».
Dommerpanelet var ikke imponert over en av Sørlandets kandidater, og gav jevnt over middels karakterer. Den havner derfor midt på treet i Sørnetts test.

 


 

 

 

Andre kandidat ut var «UNION julebrus».
Julebrusen fra Union bryggeri i Telemark skuffet i denne testen. Den klarte ikke å imponere panelet. Telemarkingen i testpanelet var den eneste som gav toppkarakter.
- Den beste julebrusen, sier Caroline Ørvik.
Men panelet var som sagt uenig.
- Dette smaker som en dårlig fanta, sier Kristine Aadne.

 

 

 

Tredje kandidat var «CB julebrus».
CB klarte seg greit gjennom testen, med litt over middels karakterer. Ottar Helland var svært begeistret for denne varianten.
- Denne burde vinne testen, mener Ottar Helland.

 

 

 

 

Fjerde kandidat ut var «Sørlandets julebrus».
Denne slo svært godt an hos panelet. De likte smaken og fikk gode assosiasjoner til julen. En god kandidat ifølge panelet.
- En perfekt julebrus, sier Kim Nystøl

 

 

 

 

Femte og siste kandidaten var «Hamar og Lillehammer julebrus».
Her kviknet hele panelet til, lukten, smaken og assosiasjonene var meget bra jevnt over i panelet. Det var ikke mange diskusjoner rundt denne brusen og panelet virket nesten enige i at dette var årets favoritt.
- Fantastisk, det her er den beste julebrusen, sier Julian Rikstad
- Det er slik en julebrus skal smake, mener Kristine Aadne.

 

Etter mye diskusjoner rundt bordet, og sterke meninger rundt årets julebrus sto det til slutt mellom to kandidater. «Sørlandets julebrus» og «Hamar og Lillehammer julebrus».
De skåret begge sterkt på smak og assosiasjon, men noen få poeng skilte de to.

Til slutt fikk panelet lov til å se kandidatene og overraskelsene var store.
Farge på julebrusene var et omdiskutert tema. De fleste mener at fargen rød assosierer best med julen og foretrekker dette fremfor andre varianter. Men andre mener det ikke spiller noen rolle.
- Det er smaken som teller, sier Julian Rikstad

Resultatene er regnet sammen og Sørnetts julebrus er kåret.
Vinneren av testen ble «Hamar og Lillehammer julebrus».

Logg inn
Utgiver: NLA Høgskolen Mediehøgskolen Gimlekollen. Postboks 410 Lundsiden, 4604 Kristiansand. Telefon: 38145000
Kontakt ansvarlig redaktør for mer informasjon

Utviklet av Edney Media & Design Kristiansand