– Matsvinnet kunne reddet 800.000 mennesker fra sult

    Kristiansand kommune har som mål om å bli best i landet på matsvinn, og har i den forbindelse tatt i bruk flere tiltak for å komme nærmere målet.

    Anne Line Tørresen, som jobber for miljøvernenheten i Kristiansand kommune, forteller at matsvinnet i Norge kunne reddet ca. 800.000 mennesker fra sult. Kommunen jobber aktivt for å forhindre matsvinn, som også har ført til at kommunen tar i bruk flere tiltak, deriblant applikasjonen TooGoodToGo. Studenten Monica Wikdahl gjør også alt for å redde samfunnet og har brukt denne applikasjonen flittig. Kommunikasjonssjef for TooGoodToGo, Lene Kallum, har uttalt seg om kampen mot matsvinn til sørnett, som man kan høre nederst i saken.

    Studenten Wikdahl som ser på oversikten over menyen til TooGoodToGo. Foto: Jan Arne Engesveen.