- Hane tilberedt på riktig måte er absolutt til å anbefale.  "Coq au vin" er en spesialitet i Frankrike. Det er hane som er marinert i vin eller konjakk, forteller Moi til Sørnett.

Les hvordan du lager coq au vin her

Det er mulig å spise hane som kylling, men den er noe mørkere i kjøttet og kraftigere i smaken. Hane er vanskelig å få tak på i norske matbutikker.

- Men det er absolutt ingen fare i å spise hane, med tanke på smitte og bakterier, forteller Moi.

Les mer om den uheldige hanen her