Sørnett

Alt eller ingenting - Spiregården

Vegetar, Yoga, en bakgård og crowdfounding. Spiregården kafe har benyttet seg av alt.

Publisert:

Av deg – for deg. Spiren kafé ble «crowdfounded» med over 100 000 kroner for å komme i gang med den veganske kafeen i en bakgård i Kristiansand sentrum. Betydningen av ordet crowdfounding vil si at folket går sammen for å støtte et prosjekt. Spiregården åpnet i sommer og skal være en ny type kafe som tilbyr bare vagansk mat. I tillegg har de yogatimer, konserter, markeder og lignende.

På Funde sine nettsider hadde jentene som startet Spiregården skrevet at de ville åpne en plass folk kunne føle seg hjemme, men at de trengte penger til å åpne kafeen først. De tre jentene som startet kafeen startet en innsamling hvor de ba om 75 000 kroner, hvis de fikk inn alt ble prosjektet finansiert, men hvis det manglet så lite som 1 krone ble innsamlingen mislykket og alle pengene gikk tilbake til de som hadde støttet dem.