Tips oss:
Tips
38 14 51 30
Kontakt
Barnehager i Kristiansand er opptatt av god hygiene.
Jeanett Pettersen
Publisert: 07.10.2014 kl 11:17
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=VQSLm8lv3zE[/youtube]
Mattilsynet i Kristiansand er i startfasen på et nytt barnehageprosjekt. Nå skal de veilede barnehager i hygiene, og drive med videre oppfølging og tilsyn utover i 2015.
Det finnes lover over hvordan mat skal oppbevares, grader man skal ha i kjøleskapet, hvordan man skal behandle kluter og på hvor ren man skal holde arbeidsbenken.
- Det er viktig med god håndhygiene for både voksne og barn, sier leder for Bergtorasvei barnehage, Kari Lindeberg.
Mattilsynet besøker barnehagen
Mattilsynet har ikke besøkt denne barnehagen på en stund, men når de er der, sjekker de at virksomheten følger forskrifter som er pålagt barnehager. Om det blir funnet feil eller mangler blir de bedt om å etterkomme krav om å rette opp i dette, og ut ifra graden på feilen er det varierende i om Mattilsynet kommer tilbake for å sjekke om feilen har blitt rettet opp i.
Feil som har blitt avdekket i barnehager er ofte relatert til mangel på separat håndvask, automatisk håndkran og såpe. I Bergtora barnehage har de vask og såpe på plass. Barna er også flinke til å vaske hendene før de skal sette i gang på kjøkkenet.
JEJUNE med rykende fersk debutskive: